jamones patas negra bellota - Los mejores descuentos y ofertas de Octubre de 2023

Hemos seleccionado una lista de los mejores descuentos y ofertas de jamones patas negra bellota. para que los uses cuando compres en jamones patas negra bellota. Quer√≠amos presentar esta lista de una manera que te permita ahorrar en todos sus productos tanto como sea posible, as√≠ que aseg√ļrate de aprovechar los descuentos que presentamos aqu√≠.

Descuentos y ofertas jamones patas negra bellota:

8 Kg Jamón Iberico de Bellota Pata Negra, Curación 100% Natural de 36 - 42 meses - Jamon Iberico de Bellota | INSIGNIA IBERICA
  • CONTENIDO: Jam√≥n de Bellota 50 % raza ib√©rica de 7.5 a 8 kg
  • NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ib√©rica, est√°n certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
  • CURACI√ďN: 38-40 meses. Procedencia: Salamanca - Espa√Īa.
  • CRIADOS EN LIBERTAD: alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas y tras pasar por un lento proceso de curaci√≥n de entre 36 y 48 meses, obtenemos un producto √ļnico: El jam√≥n ib√©rico de bellota. De hueso largo y fino.
  • https://www.amazon.es/insigniaiberica
Jamón de Bellota 100% Ibérico | 100% Pata Negra| Castanoble | Peso Min. 8 kg | Curación 40 Meses aprox.
  • ASPECTO: El aspecto del magro tiene un color caracter√≠stico que va desde el rojo p√ļrpura intenso en la zona con mas curaci√≥n, al rosa en la zona con menor curaci√≥n. Veteado homog√©neo blanco nacarado y con grasa de aspecto brillante. En el corte se pueden apreciar peque√Īas ‚Äúmotas‚ÄĚ o ‚Äúcristales‚ÄĚ de color blanco (cristales de tirosina), se√Īal de una curaci√≥n lenta y una baja salinidad.
  • OLOR: El Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico desprende un olor profundo e intenso, recuerda a los principales elementos que encontramos en la dehesa; hierba, bellotas ‚Ķ, todo un recital de elementos que invaden nuestro olfato.
  • TEXTURA: Dependiendo de la zona de la pieza, encontramos en la maza y contramaza una textura firme, jugosa y homog√©nea al corte. Mientras que en la punta y el codillo o jarrete encontramos una textura mas fibrosa y apretada.
  • SABOR: El sabor del Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico se distingue por ser delicado, poco salado, con un bouquet agradable y envolvente, recordando a bellotas, sabores tostados y frescos, propios de una alimentaci√≥n en la dehesa. Final persistente y largo en boca.
  • Secado de forma natural, aprovechando la climatologia que nos brinda la zona de elaboraci√≥n.
  • Elaboraci√≥n: Natural (sin secaderos artificiales)
  • Curaci√≥n: m√°s de 40 meses.
  • El producto se presenta revestido con envase antigrasa, funda de color negra y red de presentaci√≥n, junto con caja de presentaci√≥n en cart√≥n con asa para su transporte.
  • PRODUCTO CERTIFICADO por CALICER, seg√ļn la Norma de Calidad para el jam√≥n ib√©rico, paleta ib√©rica y ca√Īa de lomo ib√©rico elaborados en Espa√Īa, seg√ļn Real Decreto 4/2014.
7 BELLOTAS Paleta de bellota 100% Ib√©rica | Paleta de Jam√≥n Ib√©rico Pata Negra Espa√Īol de Guijuelo con 26 Meses de Curaci√≥n Natural (Con hueso + 4.5 Kg.)
  • PALETA DE BELLOTA 100% IB√ČRICA 7 BELLOTAS: Del√©itate con el exquisito sabor de nuestra Paleta de bellota 100% raza ib√©rica. Elaborada a partir de la parte delantera del cerdo 100% ib√©rico alimentado de bellotas y frutos del campo durante la montanera. Nuestra paleta de Pata Negra de Guijuelo se caracteriza por sus intensos sabores y aromas acompa√Īados de una suave infiltraci√≥n de grasa.
  • AUT√ČNTICO PLACER IB√ČRICO DE BELLOTA: La Paleta de jam√≥n marca 7 BELLOTAS procede de cerdo ib√©rico aut√≥ctono de Raza 100% Ib√©rica Pura, garantizando una experiencia gastron√≥mica √ļnica. Un curado largo y bien elaborado hacen de nuestra paleta de PATA NEGRA de Guijuelo un producto de la m√°s alta calidad.
  • ELABORACI√ďN 100% NATURAL: Nuestra paleta de jam√≥n de bellota 100% ib√©rico pasa por un meticuloso proceso de curado 100% natural durante un promedio de tiempo de m√°s de 26 meses. Cada paso del proceso es supervisado por nuestro experto Maestro Jamonero, quien verifica la Calidad de nuestra paleta de bellota 100% raza ib√©rica 7 BELLOTAS de Guijuelo.
  • EL BIENESTAR ANIMAL: Priorizamos el bienestar de nuestros cerdos 100% ib√©ricos, proporcion√°ndoles m√°s de 1 hect√°rea de espacio en la dehesa, d√≥nde deambulan y ejercitan su musculatura de manera natural, adem√°s de alimentarse de bellotas y frutos de la campo durante la √©poca de Montanera. Este enfoque √©tico produce una carne de cerdo llena de matices y sabores con infiltraciones de grasa veteada que se derrite en el paladar.
  • Paleta de pata negra 100% Raza ib√©rica proveniente de cerdo aut√≥ctono criado en total libertad. Sin Colorantes, Sin Aditivos, Sin Gluten, Sin Lactosa
Paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra Monte Nevado | Natural (Sin Gluten, Alérgenos ni OGM) | Peso Mín. 4,5kg | Curación Media 24 Meses
  • [PALETA 100% IB√ČRICA BELLOTA (PATA NEGRA)]: Esta paleta de Bellota procede de cerdos 100% ib√©ricos Pata negra. Su carne es m√°s jugosa, con una grasa infiltraci√≥n de grasa fundente y sabores y aromas pronunciados gracias una crianza de cerdos en total libertad en nuestras dehesas del suroeste de Espa√Īa. Nuestros cerdos comen bellotas y hierba, que aportan hidratos de carbono y √°cidos grasos que durante su transformaci√≥n resultar√°n en el sabor √ļnico de esta paleta de bellota.
  • [EN SU PUNTO DE CURACI√ďN, AROMAS Y GRASA INFILTRADA]: Para que puedas disfrutar de un sabor √ļnico, nuestros maestros jamoneros han revisado esta paleta ib√©rica cada dos meses para asegurarse que alcanza su punto √≥ptimo de curaci√≥n, textura y aromas. Esta paleta tiene una curaci√≥n media de 18 meses en nuestros secaderos naturales al aire de la monta√Īa.
  • [SOLO INGREDIENTES NATURALES]: disfruta al m√°ximo del sabor de esta paleta ib√©rica sin preocuparte por aditivos ni antioxidantes ya que solo contiene carne de cerdo y una pizca de sal mediterr√°nea. No contiene gluten, al√©rgenos ni OGM (organismos gen√©ticamente modificados). Tampoco contiene nitritos ni nitratos.
  • [CERDOS 100% IB√ČRICOS CRIADOS EN DEHESAS AL AIRE LIBRE]: Para obtener el m√°ximo sabor, aromas y textura en cada loncha de esta paleta de bellota nuestros cerdos 100% ib√©ricos pata negra reciben los mejores cuidados, en un ambiente de cari√Īo y sin estr√©s para que puedan comer, descansar y andar libremente. Damos a cada cerdo total libertad (m√°s de tres hect√°reas por cerdo) en nuestras propias dehesas del suroeste de Espa√Īa.
  • [RECOMENDACIONES DE CONSERVACION MONTE NEVADO]: para disfrutar al m√°ximo de los sabores y aromas de esta paleta es recomendable mantenerla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol. Cons√ļmela a temperatura ambiente. Por su peque√Īo tama√Īo y excelente sabor esta paleta ser√° un regalo de navidad o black friday excelente para tus amigos o familiares. Cada pieza de jam√≥n viene envasada al vac√≠o para mantener todos los aromas y sabores en perfectas condiciones.
7 BELLOTAS Paleta de bellota 100% Ib√©rica | Paleta de Jam√≥n Ib√©rico Pata Negra Espa√Īol de Guijuelo con 26 Meses de Curaci√≥n Natural (Loncheada 20X100gr. + Tacos)
  • PALETA 7 BELLOTAS: Del√©itate con el exquisito sabor de nuestra Paleta de bellota 100% raza ib√©rica. Elaborada a partir de la parte delantera del cerdo 100% ib√©rico alimentado de bellotas y frutos del campo durante la montanera. Nuestra paleta de Pata Negra de Guijuelo se caracteriza por sus intensos sabores y aromas acompa√Īados de una suave infiltraci√≥n de grasa.
  • AUT√ČNTICO 100% IB√ČRICO DE BELLOTA: La Paleta de bellota marca 7 BELLOTAS procede de cerdo ib√©rico de Raza 100% Ib√©rica Pura, garantizando una experiencia gastron√≥mica √ļnica. Un curado largo y bien elaborado hacen de nuestra paleta de PATA NEGRA un producto de la m√°s alta calidad.
  • ELABORACI√ďN 100% NATURAL: Nuestra paleta de jam√≥n de bellota 100% ib√©rico pasa por un meticuloso proceso de curado 100% natural durante un promedio de tiempo de m√°s de 26 meses. Cada paso del proceso es supervisado por nuestro experto Maestro Jamonero, quien verifica la Calidad de nuestra paleta de bellota 100% raza ib√©rica 7 BELLOTAS de Guijuelo.
  • EL BIENESTAR ANIMAL: Priorizamos el bienestar de nuestros cerdos 100% ib√©ricos, proporcion√°ndoles m√°s de 1 hect√°rea de espacio en la dehesa, d√≥nde deambulan y ejercitan su musculatura de manera natural, adem√°s de alimentarse de bellotas y frutos de la campo durante la √©poca de Montanera. Este enfoque √©tico produce una carne de cerdo llena de matices y sabores con infiltraciones de grasa veteada que se derrite en tu boca.
  • PRODUCTO 100% NATURAL: Sin Colorantes, Sin Aditivos, Sin Gluten, Sin Lactosa
Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico PATA NEGRA "Etiqueta Negra" Pieza de 6.5 Kg aprox. Elaboraci√≥n artesanal. BER√ćDICO. JAMON IBERICO BELLOTA. Extremadura.
  • CONTIENE: Jam√≥n de Bellota Ib√©rico 100% Ib√©rico, de 6,5 Kg aprox. "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
  • DIRECTO DE F√ĀBRICA: La elaboraci√≥n de nuestras piezas ib√©ricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curaci√≥n √≥ptima al producto.
  • CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Ber√≠dico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ib√©ricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la NORMA ISO 9001:2015
  • FUENTE DE SALUD: Por su composici√≥n en √°cidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cr√≠a y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto √ļnico, tesoro de nuestro patrimonio que a√ļna tradici√≥n y experiencia.
  • PRESENTACI√ďN en cajas dise√Īadas para regalo.
  • PROCEDENCIA: El Jam√≥n de Bellota 100% ib√©rico, proviene de las extremidades traseras de cerdos ib√©ricos de la reserva gen√©tica 100% raza ib√©rica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garant√≠as de bienestar animal.
  • ETIQUETA O PRECINTO NEGRO: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociaci√≥n Interprofesional del Cerdo Ib√©rico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jam√≥n o la paleta ib√©rica. Con el precinto negro se etiquetan todas las paletas y jamones ib√©ricos de bellota elaborados con cerdos 100% ib√©ricos.
  • CONSERVACI√ďN: Cuando reciba el jam√≥n, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir pr√≥ximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el Jam√≥n en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. El jam√≥n sale de bodega en el momento √≥ptimo para su consumo.
  • RECOMENDACI√ďN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezu√Īa hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la m√°s rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezu√Īa hacia abajo) es la parte m√°s curada y podr√≠a secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
  • CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IB√ČRICO: S√≥lo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jam√≥n ib√©rico o Paleta ib√©rica; √önicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jam√≥n de Bellota o Paleta 100% ib√©rica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jam√≥n Bellota 50 √≥ 75% raza ib√©rica, el colore verde es para identificar la paleta o jam√≥n ib√©rico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jam√≥n o paletilla ib√©rica Cebo.
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Jamón Ibérico Entero - Etiqueta negra - 36 meses de Curación - Origen Sierra de Aracena - Peso aprox. 7,5 - 8,5 kg - Iberic Box
  • JAM√ďN IB√ČRICO: nuestro jam√≥n 100% ib√©rico es una pieza que pertenece a la pata trasera del cerdo ib√©rico que es alimentado fundamentalmente de bellotas y criados en la libertad de las dehesas, lo que le otorga caracter√≠sticas √ļnicas. Adem√°s, cuenta con curaci√≥n prolongada de hasta 36 meses en nuestros secaderos del Repilado, con los niveles de temperatura y humedad adecuados, que hacen que nuestros jamones ib√©ricos lleguen a tu mesa en su punto justo de maduraci√≥n. Peso aproximado: 7,5 - 8,5 kg.
  • JAM√ďN DE BELLOTA: nuestros cerdos ib√©ricos tienen una alimentaci√≥n natural a base de bellota y pasto de nuestras dehesas, que dan ese sabor intenso, delicado y lleno de matices que tanto caracterizan a nuestro jam√≥n de bellota 100% ib√©rico. Se trata de un producto excepcional, ideal para paladares exigentes que buscan productos gourmet.
  • RAZA 100% IB√ČRICA: este jam√≥n ib√©rico es procedente de cerdos de raza 100% ib√©rica alimentados con bellota y criados al aire libre en nuestras dehesas; reservas naturales con condiciones que aseguran su bienestar y la mejor calidad sensorial y nutricional. Estos cerdos se caracterizan por su tama√Īo medio con gruesas patas, piel oscura y poco pelaje. Este jam√≥n tambi√©n es conocido como jam√≥n ib√©rico ‚Äúde Pata Negra‚ÄĚ, nombre dado por el color negro de la pezu√Īa de los cerdos ib√©ricos puros.
  • ETIQUETA NEGRA: nuestro jam√≥n ib√©rico pata negra cumple con la Normativa de Calidad del Ib√©rico con la Etiqueta Negra, lo que garantiza que nuestros cerdos de raza 100% ib√©rica son criados en libertad y alimentados con bellotas. Este jam√≥n de bellota es 100% ib√©rico ya que procede de cerdos 100% raza ib√©rica. De sabor intenso y agradable al paladar, este jam√≥n ib√©rico se presenta como un manjar para todos los sentidos.
  • ORIGEN SIERRA DE ARACENA: nuestro jam√≥n ib√©rico es elaborado en la zona de Sierra de Aracena, ubicada en Andaluc√≠a, en el extremo occidental de Sierra Morena y al norte de la provincia de Huelva, donde cuenta con dehesas perfectas y condiciones climatol√≥gicas √ļnicas para la crianza y producci√≥n de nuestros cerdos ib√©ricos.
Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico Monte Nevado | Peso M√≠n. 7kg | Curaci√≥n Media 42 Meses | Premio Mejor Jamon de Bellota Alimentos de Espa√Īa | Pata Negra 100%
  • [PREMIADO EN 2018 MEJOR JAM√ďN DE BELLOTA IB√ČRICO DE ESPA√ĎA]: Nuestro Jam√≥n Bellota 100% Ib√©rico (peso min. 7kg) procede de cerdos 100% raza ib√©rica criados en las mejores dehesas en el sureste de Espa√Īa. La superficie media por cerdo es de casi 3 hect√°reas, espacio muy superior al m√≠nimo marcado por la norma del Ib√©rico. Este jam√≥n ha sido premiado como El Mejor Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico de Espa√Īa por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci√≥n de Espa√Īa.
  • [CURACI√ďN LENTA PARA UN EQUILIBRIO PERFECTO DE AROMAS Y SABORES]: Sus 42 meses de curaci√≥n media en nuestros secaderos naturales junto con una revisi√≥n minuciosa realizada por nuestros maestros jamoneros hacen que cada jam√≥n salga en su punto de curaci√≥n, aromas y sabores √ļnico de cada jam√≥n. Gracias a este proceso de curaci√≥n podr√°s disfrutar de una carne de color rojo intenso, jugosa, con sabor largo que funde en una grasa brillante y untuosa de fino veteado.
  • [JAM√ďN 100% IB√ČRICO ESPA√ĎOL (PATA NEGRA)]: Procede de cerdos 100% raza ib√©rica criados en nuestras dehesas en el sureste de Espa√Īa. La norma del ib√©rico exige un m√≠nimo de 1 ha por cerdo, pero en Monte Nevado queremos dar un cuidado superior para nuestros cerdos, por eso damos un espacio de casi 3 ha por cerdo. Este amplio entorno permite a nuestros cerdos alimentarse de bellotas y hierba, trotar, descansar, beber y ba√Īarse tranquilamente.
  • [LA BELLOTA Y LA HIERBA EN LOS JAMONES]: Las bellotas y la hierba son los recursos naturales principales que podemos encontrar en nuestras dehesas. La bellota, con su gran aporte en carbohidratos y en √°cido oleico, y la hierba, con sus vitaminas y componentes minerales, determinan los aromas de la carne.
  • [ENVASADO AL VAC√ćO Y RECOMENDACIONES]: Para conservar todos sus aromas y sabores todos nuestros jamones est√°n envasados al vac√≠o. Se entregan envueltos en una funda negra con caja de presentaci√≥n Monte Nevado, una presentaci√≥n perfecta para regalar. RECOMENDACIONES CONSERVACI√ďN Y CONSUMO: Se recomienda mantener el jam√≥n en un lugar fresco y seco. A la hora de cortar o consumir el jam√≥n es recomendable hacerlo a temperatura ambiente.
2,5 Kg Paleta Ibérica de Bellota Deshuesada, 50 % ibérica, Pata Negra 100% Natural - Jamón Ibérico de Bellota | julian y julian
  • ‚≠ź CONTENIDO:PALETA DE BELLOTA DESHUESADA 50 % RAZA IB√ČRICA PESO DE 2.5 A 3 KG. TOTALMENTE LIMPIA Y PULIDA
  • ‚≠ź NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ib√©rica, est√°n certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
  • ‚≠ź CALIDAD: Garant√≠a de calidad y curaci√≥n √≥ptima del producto.
  • ‚≠ź CURACI√ďN: 28 meses. Procedencia: Guijuelo - Espa√Īa.
  • ‚≠ź CRIADOS EN LIBERTAD: alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas y tras pasar por un lento proceso de curaci√≥n de entre 24 y 30 meses, obtenemos un producto √ļnico: La paleta ib√©rica de bellota. De hueso largo y fino.
Jam√≥n de bellota 7 BELLOTAS | Jam√≥n de Bellota 100% Ib√©rico | Jam√≥n de Pata Negra Espa√Īol de Guijuelo con 48 Meses de Curaci√≥n Natural (Pieza entera +7,0Kg.)
  • JAM√ďN DE BELLOTA 100% IB√ČRICO: Del√©itate con el exquisito sabor de nuestro Jam√≥n de bellota 100% raza ib√©rica. Un jam√≥n de bellota elaborado a partir de cerdo ib√©rico aut√≥ctono alimentado de bellotas y frutos del campo durante la montanera. Nuestro Jam√≥n de Pata Negra de Guijuelo se caracteriza por sus intensos sabores y aromas acompa√Īados de una suave infiltraci√≥n de grasa.
  • AUT√ČNTICO 100% IB√ČRICO DE BELLOTA: El Jam√≥n marca 7 BELLOTAS procede de cerdo ib√©rico aut√≥ctono, garantizando una experiencia gastron√≥mica √ļnica. Un curado largo y bien elaborado hacen de nuestro IB√ČRICO de PATA NEGRA de Guijuelo un producto de la m√°s alta calidad.
  • ELABORACI√ďN 100% TRADICIONAL: El Jam√≥n7 BELLOTAS pasa por un meticuloso proceso de curado totalmente Natural durante un promedio de tiempo de m√°s de 48 meses. Cada paso del proceso es supervisado por nuestro Maestro Jamonero, quien verifica la Calidad de nuestro Jam√≥n de bellota 100% ib√©rico de PATA NEGRA.
  • BIENESTAR ANIMAL: Priorizamos el bienestar de nuestros cerdos ib√©ricos, proporcion√°ndoles m√°s de 1 hect√°rea de espacio en la dehesa, d√≥nde deambulan y ejercitan su musculatura de manera natural, adem√°s de alimentarse de bellotas y frutos de la campo durante la √©poca de Montanera. Este enfoque √©tico produce una carne de cerdo llena de matices y sabores con infiltraciones de grasa veteada que se derrite en el paladar.
  • JAM√ďN 100% NATURAL: Sin Colorantes, Sin Aditivos, Sin Gluten, Sin Lactosa
Sobre envasado al vacío Jamon 100% Ibérico de bellota 5 jotas 80gr
  • Cinco Jotas es jam√≥n de bellota 100% ib√©rico procede de una cuidada selecci√≥n de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
  • A la vista: lonchas de color intenso, entre rojo brillante y ros√°ceo, con vetas de grasa
  • En nariz y boca: armon√≠a de fragancias y sabores extremadamente placenteros
  • Sobre de jam√≥n 5J de Bellota 100% Ib√©rico loncheado en 80 g
  • Piezas seleccionadas y loncheadas por maestros cortadores
Paleta de Bellota 100% Ib√©rica. PATA NEGRA."Etiqueta Negra". Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BER√ćDICO. Paleta Iberica Bellota Extremadura.
  • CONTIENE: Paleta de Bellota 100% Ib√©rica de 5 Kg aprox, "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
  • DIRECTO DE F√ĀBRICA: La elaboraci√≥n de nuestras piezas ib√©ricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curaci√≥n √≥ptima al producto.
  • CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Ber√≠dico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ib√©ricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
  • FUENTE DE SALUD: Por su composici√≥n en √°cidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cr√≠a y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto √ļnico, tesoro de nuestro patrimonio que a√ļna tradici√≥n y experiencia.
  • PRESENTACI√ďN en cajas dise√Īadas para regalo.
  • PROCEDENCIA: La Paleta de Bellota 100% ib√©rica, proviene de las extremidades delanteras de cerdos ib√©ricos de la reserva gen√©tica 100% raza ib√©rica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garant√≠as de bienestar animal.
  • ETIQUETA O PRECINTO NEGRO: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociaci√≥n Interprofesional del Cerdo Ib√©rico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jam√≥n o la paleta ib√©rica. Con el precinto negro se etiquetan todas las paletas y jamones ib√©ricos de bellota elaborados con cerdos 100% ib√©ricos.
  • CONSERVACI√ďN: Cuando reciba la paletilla ib√©rica, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir pr√≥ximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el producto en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. La paleta sale de bodega en el momento √≥ptimo para su consumo
  • RECOMENDACI√ďN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezu√Īa hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la m√°s rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezu√Īa hacia abajo) es la parte m√°s curada y podr√≠a secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
  • CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IB√ČRICO: S√≥lo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jam√≥n ib√©rico o Paleta ib√©rica; √önicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jam√≥n de Bellota o Paleta 100% ib√©rica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jam√≥n Bellota 50 √≥ 75% raza ib√©rica, el colore verde es para identificar la paleta o jam√≥n ib√©rico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jam√≥n o paletilla ib√©rica Cebo.
1 x 80 g (Paletilla) Jam√≥n Ib√©rico Bellota Loncheado y Envasado al Vac√≠o‚Äď Jam√≥n de Pata Negra Obtenido de Cerdos 100% Raza Ib√©rica - Cortado a Mano por un Maestro Jamonero (1)
  • ūüĎĆ IB√ČRICO AUT√ČNTICO, con la √ļnica ayuda del aire, el silencio de la sierra, una pizca de sal y la sabidur√≠a de nuestros maestros jamoneros que seleccionan los jamones en su momento justo de curaci√≥n, para el deleite de los paladares m√°s exigentes.
  • ūüēĎ EN CUALQUIER MOMENTO, ideal para comer a cualquier hora, como snack o como plato principal, solo o acompa√Īando tus mejores platos. Disfr√ļtelo con familiares y amigos.
  • ūüíĮ 100% SABOR, solo los mejores cerdos ofrecen un sabor de la carne delicado, poco salado, de aroma agradable y caracter√≠stico. Homog√©neo al corte y no reseco en el exterior.
  • ūüėč LISTO PARA DISFRUTAR, se recomienda mantener a temperatura ambiente antes de servir, puede sumergir el sobre en agua tibia 19-22 ¬ļC 5 minutos, luego secar y abrir el sobre 10 minutos antes de su consumo.
  • ūüíÉ PRODUCTO DE ESPA√ĎA.
SOLO HOY
Paleta Cinco Jotas 5J de Bellota Pata Negra - Paletilla Entera 100% Ibérica de Jabugo - Más de 24 Meses de Curación - DO Jabugo - Peso 4,5Kg-5Kg - Jamonarium
  • PALETA PATA NEGRA: la Paleta de Bellota 100% Ib√©rica Cinco Jotas (5J) de DO Jabugo es el producto estrella de nuestra tienda. Corresponde a la pata delantera del cerdo, que ha sido alimentado de Bellotas y pastos, lo que le confiere un intenso sabor a ib√©rico con toques afrutados. Su carne tiene un color rojo oscuro caracter√≠stico de los mejores ib√©ricos y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y aroma intenso. Cuenta con m√°s de 24 meses de curaci√≥n.
  • PALETA DE BELLOTA IB√ČRICA: esta paleta Cinco Jotas (5J) es Ib√©rica 100% ya que procede de cerdos 100% raza ib√©rica. Esto quiere decir, que ambos progenitores deben ser 100% puros ib√©ricos. Esta paleta ib√©rica tambi√©n es conocida como ‚Äúpuro ib√©rico‚ÄĚ o ‚Äúde Pata Negra‚ÄĚ, nombre que viene dado por el color de la pezu√Īa de los cerdos ib√©ricos puros, que es negra. Esta paleta es un producto de m√°xima calidad entre los 100% ib√©ricos de Bellota.
  • PRESENTACI√ďN: nuestros productos son cuidadosamente seleccionados en su punto √≥ptimo de curaci√≥n en el momento que recibimos tu pedido. Luego procedemos al empaquetado, donde se envuelve esta paleta de Bellota en papel vegetal transpirable, se coloca una funda de algod√≥n (para conservar mejor la pieza), una malla decorativa, y se coloca en una caja de cart√≥n r√≠gido para garantizar su √≥ptima conservaci√≥n durante el transporte.
  • RECOMENDACIONES: lo ideal es guardar la paleta Cinco Jotas (5J) de Bellota DO Jabugo en un sitio que sea lo m√°s fresco posible, evitando la exposici√≥n directa de la pieza a la luz solar y alejada de fuentes de calor como hornos, fogones y/o calefacci√≥n. Para su consumo, se aconseja cortar en peque√Īas lonchas finas a medida que se va consumiendo y servir a temperatura ambiente.
  • D.O. JABUGO: nuestra paleta Cinco Jotas (5J) de Bellota es elaborada en la zona de Jabugo (Huelva), que es d√≥nde se producen los jamones m√°s conocidos de Espa√Īa, el famoso ‚ÄúJam√≥n de Jabugo‚ÄĚ. La Denominaci√≥n de Origen Jabugo es la m√°s reconocida a nivel mundial, pudiendo llegarse a confundir con el propio jam√≥n ib√©rico. El jam√≥n de esta D.O. se caracteriza por tener el sabor m√°s intenso de todos los ib√©ricos de Bellota Pata Negra.
8 Kg Jamón Iberico de Cebo Pata Negra, 100% Natural, Curación de 28 - 32 meses - Jamón Ibérico de EXTREMADURA | INSIGNIA IBERICA
  • CONTENIDO:JAMON IBERICO DE CEBO 50 % IBERICO "INSIGNIA IB√ČRICA" jam√≥n de 7.8 a 8.5 kg
  • NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ib√©rica, est√°n certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
  • CALIDAD: Garant√≠a de calidad y curaci√≥n √≥ptima del producto.
  • CURACI√ďN: 30 meses. Procedencia: Extremadura - Espa√Īa.
  • El jamon ib√©rico de cebo, se caracteriza por su grasa intramuscular y su suave sabor.
4 A 4.5 Kg Paleta Ibérica de Cebo, Pata Negra, Natural de Badajoz, Curación de 24 - 28 meses PIEZAS LIMITADAS
  • ‚≠źCONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
  • ‚≠źNORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ib√©rica, est√°n certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
  • ‚≠źCALIDAD: Garant√≠a de calidad y curaci√≥n √≥ptima del producto.
  • ‚≠źCURACI√ďN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - Espa√Īa.
  • ‚≠źLa paleta ib√©rica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ib√©rico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de ca√Īa, con pezu√Īa negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
SOLO HOY
Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 5 a 6 kg de peso
  • Cinco Jotas es jam√≥n de bellota 100% ib√©rico procede de una cuidada selecci√≥n de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular
  • A la vista: menos oblonga que el jam√≥n, estilizada. Se aprecia un recubrimiento externo de mohos, levaduras
  • Al corte: brillante de color intenso, entre ros√°ceo y rojo
  • Al tacto: untuoso y con la resistencia justa
  • En nariz y boca: Armon√≠a de fragancias y sabores extremadamente placenteros
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pack 5 sobres de 100 g loncheado corte tradicional. Elaborado artesanalmente. Paletilla Ibérica Bellota. "Pata Negra". Extremadura. BERIDICO
  • CONTIENE: 5 Sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ib√©rica loncheado corte tradicional, envasados al vac√≠o.
  • DIRECTO DE F√ĀBRICA: La elaboraci√≥n de nuestras piezas ib√©ricas (jam√≥n ib√©rico, paleta ib√©rica, lomo ib√©rico y embutidos ib√©ricos) se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curaci√≥n √≥ptima al producto.
  • CALIDAD: Todos los Jamones ib√©ricos, Paletas ib√©ricas y Lomos ib√©ricos de Ber√≠dico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ib√©ricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
  • FUENTE DE SALUD: Por su composici√≥n en √°cidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cr√≠a y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto √ļnico, tesoro de nuestro patrimonio que a√ļna tradici√≥n y experiencia.
  • PRESENTACI√ďN bolsa dise√Īada para regalo, comodas de transportar y f√°cil de llevar
  • PROCEDENCIA: La Paletilla ib√©rica, proviene de las extremidades delanteras de cerdos ib√©ricos de la reserva gen√©tica 100% raza ib√©rica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garant√≠as de bienestar animal.
  • CONSUMO: Para una experiencia de consumo √≥ptima, es necesario abrir el sobre de paleta cuando est√© a temperatura ambiente. Si el producto ha estado en un lugar fr√≠o y no queremos esperar a que consiga la temperatura ambiente, basta con pasar el sobre cerrado bajo el grifo con agua templada unos segundos, secarlo con un pa√Īo y abrirlo, dejar orear unos minutos y estar√° listo para emplatar. Una vez abierto el sobre, se recomienda consumirlo en su totalidad.
  • Una manera c√≥moda de disfrutar de un buen ib√©rico en raciones perfectas que mantienen su frescura, aroma y sabor caracter√≠stico. Listas para abrir y consumir. Ideales para regalar o disfrutar con la familia.
                 

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