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PACK LONCHEADO PALETA DE CEBO IBERICA 50% raza ibérica. 18 sobres de 80 gr. Jamón de sabor gourmet. Especialidad de nuestro Maestro Jamonero.
- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
PACK LONCHEADO DE PALETA DE CEBO IBERICA compuesto por 9 sobres de 80 gr
- La Paleta de cebo ibérica se carácteriza por su jugosidad y suave textura consecuencia de su grasa veteada infiltrada. Con un color rojo e intenso sabor, será la delicia de los paladares más exigentes.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Paleta de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- Abrir 20 minutos antes de consumir. Servir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC.
- Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!.
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
PACK LONCHEADOS IBÉRICOS. 24 sobres de 80 gr. Paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica + Chorizo ibérico + Salchichón ibérico. Descubre el delicioso sabor de nuestros productos ibéricos.
- Lote compuesto por 6 sobres de paleta de cebo ibérica 50% raza ibérica, 6 sobres de chorizo ibérico y 6 sobres de salchichón ibérico.
- Productos naturales elaborados con mimo y tradición.
- Recién cortados y envasados en sobres individuales al vacío que mantienen las propiedades y el auténtico sabor de los productos ibéricos.
- Cómodo formato de regalo o para celebraciones especiales.
PACK LONCHEADO DE JAMON DE CEBO IBERICO compuesto por 9 sobres de 80 gr
- El Jamón de cebo ibérico se carácteriza por su jugosidad y suave textura consecuencia de su grasa veteada infiltrada. Con un color rojo e intenso sabor, será la delicia de los paladares más exigentes.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Jamón de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- Abrir 20 minutos antes de consumir. Servir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC.
- Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!.
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
Pack de MINI JAMON IBERICO 50% raza ibérica con kit de mini jamonero y cuchillo. Aprox. 1 kg. Curación de más de 24 meses. Auténtica y deliciosa idea de regalo.
- Auténtico jamón ibérico de jugosa y suave textura.
- Deshuesado artesanalmente a mano.
- Producto sano y natural, fuente de proteínas fácilmente asimilables. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta.
- Incluye un práctico stand y cuchillo.
- Delicia culinaria en un divertido formato ideal para regalo. ¡Hará las delicias de los más sibaritas!
LOTE- PACK JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA NICO + Jamonero Deluxe + Cuchillo Aprox 6,5/7,5kg
- El jamón serrano gran reserva tiene un aroma agradable y un sabor delicado. Al corte nos muestra un color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Jamón reconocido con el Premio Alimentos de España al mejor Jamón Serrano de España 2016 por su equilibrado aroma, jugosa textura y sabor intenso.
- Fruto de un proceso tradicional y de una cuidadosa selección por parte de nuestros maestros jamoneros, convencerá a los paladares más exigentes.
- Producto sano y natural, fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Alimento ideal para niños, adultos y deportistas. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta.
- Sin gluten y sin lactosa. Apto para celiacos.
- Ideal para cualquier momento del día y para tus recetas más especiales.
JAMON SERRANO SIN ADITIVOS
- El jamón serrano tiene un aroma agradable y un sabor delicado.Equilibrado en sal. De color rosa a rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas de tamaño medio y con algo de grasa, serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal.
- No contiene alérgenos
- El jamón no tiene fecha de caducidad pero, al ser un producto vivo, su proceso de curación continúa y se puede resecar con el tiempo. Una vez abierto, procura consumirlo en un periodo máximo de 2 meses. Recuerda, al empezarlo, guardar unas lonchas de grasa que te servirán para cubrir posteriormente el corte y conservar su textura e hidratación. Guardar en un lugar fresco y seco alejado del sol.
- Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
- Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!
- Temperatura ambiente entre 18 y 21ºC
CAJA 10 BLISTER de LONCHAS. J. SERRANO G.RESERVA 90g SIN ADITIVOS
- El jamón serrano tiene un aroma agradable y un sabor delicado.Equilibrado en sal. De color rosa a rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal.
- No contiene alérgenos
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- Los sobres sin abrir se conservarán mucho mejor dentro del frigorífico. Una vez abierto, si no hemos consumido la totalidad del paquete hay que cubrirlo con film o meterlo en un taper y almacenarlo en el frigorífico para consumirlo en las siguientes 48 horas.
- Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!.
- Abrir 20 minutos antes de consumir. Servir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC.
LOTE J.SERRANO BODEGA + JAMONERO + CUCHILLO + CAJA
- El Jamón tiene un aroma agradable y un sabor delicado. Al corte nos muestra un color característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas de tamaño medio y con algo de grasa, serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Jamón de Cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, antioxidante E-301.
- No contiene alérgenos
- El jamón no tiene fecha de caducidad pero, al ser un producto vivo, su proceso de curación continúa y se puede resecar con el tiempo. Una vez abierto, procura consumirlo en un periodo máximo de 2 meses. Recuerda, al empezarlo, guardar unas lonchas de grasa que te servirán para cubrir posteriormente el corte y conservar su textura e hidratación. Guardar en un lugar fresco y seco alejado del sol.
- Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
- Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
- Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!
- Temperatura ambiente entre 18 y 21ºC
PACK LONCHEADO JAMÓN SERRANO RESERVA. 10 sobres de 100 gr. Cortado en medias lonchas. El sabor excepcional de un jamón premiado.
- Jamón reconocido con los Premios Gran Selección de Castilla La Mancha en los años 2017 y 2018, por su aroma, textura y sabor.
- Todos nuestros jamones reserva han sido cuidados con mimo y paciencia por nuestros MAESTROS JAMONEROS, uno a uno, madurándolos hasta alcanzar su punto óptimo.
- Producto natural con grandes propiedades nutricionales perfecto para tus recetas más especiales.
- Cómodo formato de regalo o para celebraciones especiales, este maletín con sobres individuales, garantiza el sabor del mejor jamón recién cortado.
Pack de MINI JAMÓN SERRANO con kit de mini jamonero y cuchillo. Aprox. 1 kg. Curación de más de 9 meses. Auténtico serrano. Ideal para regalo.
- Auténtico jamón serrano de equilibrado aroma y sabor.
- Deshuesado artesanalmente a mano.
- Producto sano y natural, fuente de proteínas fácilmente asimilables. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta.
- Incluye un práctico stand y cuchillo.
- Ideal para regalo y para divertidas veladas con amigos en casa.
ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg aprox, Curación Superior a 24 meses. Origen España. Selección Gourmet.
- ✅ Jamon Duroc, selección gourmet. Nuestro Jamón Gourmet, ha sido seleccionado de entre los mejores jamones de nuestros secaderos naturales. El mejor jamón no ibérico
- ✅ Perniles “Gran Reserva” con una curación superior a 24 meses, elaborados tradicionalmente en nuestros secaderos naturales. Peso aproximado: 9 KG
- ✅ El cruce de raza Duroc, le aporta la infiltración de grasa, aportando ese aroma y jugosidad tan exquisita, tan apreciada por los consumidores.
- ✅ Cada pieza es comprobada y verificada antes de ser expedida. El “Jamón Gourmet” es el tesoro de nuestros secaderos.
- ✅ Curado y secado en instalaciones naturales del Castellar. Estas piezas tan exclusivas, cumplen unos requisitos de calidad sublimes con un punto equilibrado de sal.
JAMÓN SERRANO GRAN RESERVA. 6,5 -7,5 kg. Curación de más de 14 meses. Selección especial.
- Jamón reconocido con el Premio Alimentos de España al mejor Jamón Serrano de España 2016 por su equilibrado aroma, jugosa textura y sabor intenso.
- Fruto de un proceso tradicional y de una cuidadosa selección por parte de nuestros maestros jamoneros, convencerá a los paladares más exigentes.
- Producto sano y natural, fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Alimento ideal para niños, adultos y deportistas. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta.
- Sin gluten y sin lactosa. Apto para celiacos.
- Ideal para cualquier momento del día y para tus recetas más especiales.
PACK LONCHEADO JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% raza ibérica. 10 sobres de 100 gr. Medias lonchas de intenso y exquisito sabor para un paladar gourmet.
- Joya culinaria de nuestra gastronomía. Intenso y exquisito sabor para un paladar gourmet.
- Curación de más de 24 meses, fruto de un proceso tradicional y de una cuidadosa selección por parte de nuestros maestros jamoneros.
- La grasa entreverada de este producto realza su exquisito sabor. La jugosidad de la textura lo convierte en un delicado manjar.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayudan a una buena salud cardiovascular. Proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. Rico en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Apto para celiacos. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta.
JAMÓN CRUCE DUROC. 6,5 y 7,5 kg. Curación de más de 14 meses. Auténtico sabor.
- Es un jamón con carácter, de sabor intenso y agradable al paladar, con veteado natural fruto de la raza DUROC.
- Punto óptimo de curación y sal.
- Producto tradicional y natural, fuente de proteínas fácilmente asimilables. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta. Producto sin gluten y sin lactosa.
- Su exquisito sabor lo convierte en una opción muy acertada cuando buscamos un jamón de calidad a un precio apto para la mayoría de los bolsillos.
- Un auténtico placer en cada loncha que cortes. El DUROC es ideal para cualquier momento del día y para tus recetas más caseras.
Jamón Mangalica Natural Monte Nevado | Mín. 7 kg | Curación Media 28 meses | Pariente Cerdo Ibérico | Sin Gluten, Sin Alérgenos, Sin OGM
- [LA CURIOSA HISTORIA DEL “CERDO OVEJA”: JAMON ORIGINAL MANGALICA]: Este jamón procede de cerdos de raza Mangalica. Una raza autóctona de Hungría que estuvo a punto de extinguirse en los años 90. Es pariente del cerdo ibérico y destaca por su pelo rizado, por eso es conocido como el cerdo "oveja".
- [UNA ESPECIALIDAD DE JAMÓN UNICA: CRIADO EN HUNGRÍA, CURADO EN ESPAÑA]: El jamón mangalica tiene 28 meses de curación media en nuestros secaderos naturales. Nuestros maestros jamoneros revisan y clasifican cada jamón para decidir cuándo alcanza su punto de maduración óptimo. Dando como resultado una carne de color rojo intenso de sabor largo y una grasa suave y fundente en boca, característica de los cerdos mangalica.
- [SOLO INGREDIENTES NATURALES]: tan solo contiene carne de cerdo y sal. No contiene aditivos, sin gluten, sin alérgenos y ni OGM (organismos genéticamente modificados).
- [TESORO DE LA GASTRONOMIA HÚNGARA]: El cerdo mangalica es considerado en Hungría como un tesoro gastronómico. En las cocinas asiáticas este cerdo, por sus característica carne roja y su grasa infiltrada veteada, es también conocido como el “Kobe” de cerdo. Sorprende a tus familiares, amigos e invitados transportándolos desde tu casa a las estepas y las granjas tradicionales húngaras.
- [ENVASADO AL VACÍO Y RECOMENDACIONES]: Para conservar todos sus aromas y sabores este jamón viene envasado al vacío. Envuelto en una funda negra con caja especial de Monte Nevado, una presentación perfecta para regalar a amigos y familiares. RECOMENDACIONES CONSERVACIÓN Y CONSUMO: Se recomienda mantener el jamón en un lugar fresco y seco. A la hora de cortar o consumir el jamón es recomendable hacerlo a temperatura ambiente.
SOLO HOY 
Paleta Cinco Jotas 5J de Bellota Pata Negra - Paletilla Entera 100% Ibérica de Jabugo - Más de 24 Meses de Curación - DO Jabugo - Peso 4,5Kg-5Kg - Jamonarium
- PALETA PATA NEGRA: la Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas (5J) de DO Jabugo es el producto estrella de nuestra tienda. Corresponde a la pata delantera del cerdo, que ha sido alimentado de Bellotas y pastos, lo que le confiere un intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne tiene un color rojo oscuro característico de los mejores ibéricos y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y aroma intenso. Cuenta con más de 24 meses de curación.
- PALETA DE BELLOTA IBÉRICA: esta paleta Cinco Jotas (5J) es Ibérica 100% ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. Esto quiere decir, que ambos progenitores deben ser 100% puros ibéricos. Esta paleta ibérica también es conocida como “puro ibérico” o “de Pata Negra”, nombre que viene dado por el color de la pezuña de los cerdos ibéricos puros, que es negra. Esta paleta es un producto de máxima calidad entre los 100% ibéricos de Bellota.
- PRESENTACIÓN: nuestros productos son cuidadosamente seleccionados en su punto óptimo de curación en el momento que recibimos tu pedido. Luego procedemos al empaquetado, donde se envuelve esta paleta de Bellota en papel vegetal transpirable, se coloca una funda de algodón (para conservar mejor la pieza), una malla decorativa, y se coloca en una caja de cartón rígido para garantizar su óptima conservación durante el transporte.
- RECOMENDACIONES: lo ideal es guardar la paleta Cinco Jotas (5J) de Bellota DO Jabugo en un sitio que sea lo más fresco posible, evitando la exposición directa de la pieza a la luz solar y alejada de fuentes de calor como hornos, fogones y/o calefacción. Para su consumo, se aconseja cortar en pequeñas lonchas finas a medida que se va consumiendo y servir a temperatura ambiente.
- D.O. JABUGO: nuestra paleta Cinco Jotas (5J) de Bellota es elaborada en la zona de Jabugo (Huelva), que es dónde se producen los jamones más conocidos de España, el famoso “Jamón de Jabugo”. La Denominación de Origen Jabugo es la más reconocida a nivel mundial, pudiendo llegarse a confundir con el propio jamón ibérico. El jamón de esta D.O. se caracteriza por tener el sabor más intenso de todos los ibéricos de Bellota Pata Negra.
PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA de 5 kg aproximado Entrega en 24a 48 horas
- PALETA IBERICA DE CEBO 5 KG aprox. LA PIEZA -,Con una excelente relación calidad-precio. Exquisita textura, filtrada, con aroma y sabor característico de LO MEJOR DE LAS DEHESAS IBERICAS, -CURACION NATURAL MAS DE 22 MESES Con la garantía de SABAS JAMONES.
Paleta de Jamón Curado - Paleta Serrana Duroc Reserva 4.5 - 5 Kg
- CURACIÓN: al menos 9 meses. La paleta serrana reserva es una paleta semi-grasa de media-alta curación. Proviene de La Rioja.
- CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación. Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
- CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
- CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
- OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
Jamon serrano curado |12 a 15 meses curación Producto de la península Ibérica | No deshuesado con hueso (4/4.5Kg Paletilla)
- CURACIÓN: 12 a 15 meses. Es una paleta semigrasa de media-alta curación. Proviene de la provincia de Huelva.
- CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero.
- CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón. Conservar en lugar fresco y seco, alejada de la humedad.
- CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente (20-25º).
- MAXIMA RELACION CALIDAD/PRECIO del mercado. Producto PREMIUM⭐ Proteínas de alta calidad con un buen equilibrio de ácidos grasos, siendo un producto muy digestivo y sano. Muy bajo contenido en sal y un sabor y aroma muy diferente a cualquier jamón serrano. Disfrutará de un excelente jamón de la máxima calidad de aroma y sabor exclusivo. Encontrará en el mercado jamones más baratos, pero de calidad y sabor inferior. Satisfaction asegurada 100%
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