- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
- Joya culinaria de nuestra gastronomía. Intenso y exquisito sabor para un paladar gourmet.
- Fruto de un proceso tradicional y de una cuidadosa selección por parte de nuestros maestros jamoneros.
- La grasa entreverada de este producto realza su exquisito sabor. La jugosidad de la textura lo convierte en un delicado manjar.
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayudan a la salud cardiovascular, proporciona también proteínas y vitaminas. Apto para celiacos.
- Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar en pequeñas lonchas finas con parte de tocino para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
- El jamón serrano tiene un aroma agradable y un sabor delicado.Equilibrado en sal. De color rosa a rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
- Consumir a temperatura ambiente, entre 18º - 21ºC. A esta temperatura las lonchas de tamaño medio y con algo de grasa, serán mucho más sabrosas y preservarán todos sus nutrientes.
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal.
- No contiene alérgenos
- El jamón no tiene fecha de caducidad pero, al ser un producto vivo, su proceso de curación continúa y se puede resecar con el tiempo. Una vez abierto, procura consumirlo en un periodo máximo de 2 meses. Recuerda, al empezarlo, guardar unas lonchas de grasa que te servirán para cubrir posteriormente el corte y conservar su textura e hidratación. Guardar en un lugar fresco y seco alejado del sol.
- Cortar sólo lo que se va a consumir en el momento. Presentar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas y potenciar su sabor.
- Cualquier ocasión en la que quieras sorprender. En tapas, con amigos, en bocata o incluso tú sólo, ¡porque te apetece!
- Temperatura ambiente entre 18 y 21ºC
- Jamón reconocido con los Premios Gran Selección de Castilla La Mancha en los años 2017 y 2018, por su aroma, textura y sabor.
- Todos nuestros jamones reserva han sido cuidados con mimo y paciencia por nuestros MAESTROS JAMONEROS, uno a uno, madurándolos hasta alcanzar su punto óptimo.
- Producto natural con grandes propiedades nutricionales perfecto para tus recetas más especiales.
- Cómodo formato de regalo o para celebraciones especiales, este maletín con sobres individuales, garantiza el sabor del mejor jamón recién cortado.
- 🐖 PALETA: Nuestra marca Artibérico reúne nuestros grandes ibéricos de cebo de campo y cebo. Elaboradas de forma tradicional, su figura alargada y estilizada esconde aromas y sensaciones únicas que los convierten en la joya de la dehesa. J.
- 🍽 CATA: Al corte, presenta una carne de color del rosa pálido al rojo intenso ofreciendo unas abundantes infiltraciones de grasa que ofrecen un aspecto luminoso y brillante propio de los ibéricos de calidad. Su estancia larga y natural en los secaderos y bodegas logran la creación de un producto único. Jamones Ibéricos.
- 📍 SOBRE NOSOTROS: Somos ganaderos, productores y distribuidores del cerdo ibérico. Cada uno de nuestros productos conservan el carácter tradicional. Entre todos nuestros artículos destacamos: Jamones y Paletas de Bellota 100% ibéricos, Jamones y Paletas de Bellota 50% Ibéricos, Jamones y Paletas Ibéricos de Campo y Jamones y Paletas Ibéricos de Cebo. En nuestras dehesas de Jabugo, Guijuelo y Extremadura se forjan los mejores Jamones y Paletas para nuestros clientes. Jamon Iberico de bellota.
- 🧲 CALIDAD: Nuestros Jamones presentan Brida Blanca lo que implica: Un Producto ibérico procedente de paletas de cebo 50% ibéricas seleccionados. Clasificados según la Norma de Calidad como Paleta de cebo 50 % Ibérica. Jamones Ibéricos de Bellota. Jamón de Bellota. Jamones. Raza Ibérica.
- 🧾 INGREDIENTES: Paleta de cerdo de cebo 50% ibérica, sal y conservadores (E-250 y E-252). Conservación y Consumo: Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco. Consumir preferentemente antes de 18 meses.
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