SOLO HOY 
Paleta de Bellota 100% Ibérica. PATA NEGRA."Etiqueta Negra". Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BERÍDICO. Paleta Iberica Bellota Extremadura.
- CONTIENE: Paleta de Bellota 100% Ibérica de 5 Kg aprox, "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
- PROCEDENCIA: La Paleta de Bellota 100% ibérica, proviene de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos de la reserva genética 100% raza ibérica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garantías de bienestar animal.
- ETIQUETA O PRECINTO NEGRO: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jamón o la paleta ibérica. Con el precinto negro se etiquetan todas las paletas y jamones ibéricos de bellota elaborados con cerdos 100% ibéricos.
- CONSERVACIÓN: Cuando reciba la paletilla ibérica, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir próximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el producto en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. La paleta sale de bodega en el momento óptimo para su consumo
- RECOMENDACIÓN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezuña hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la más rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezuña hacia abajo) es la parte más curada y podría secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
- CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IBÉRICO: Sólo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jamón ibérico o Paleta ibérica; Únicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jamón de Bellota o Paleta 100% ibérica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jamón Bellota 50 ó 75% raza ibérica, el colore verde es para identificar la paleta o jamón ibérico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jamón o paletilla ibérica Cebo.
La Prudencia - Jamón de bellota 100% ibérico - Etiqueta Negra (7 - 7,5 Kg Aprox)
- Jamón de bellota "pata negra" 100% Ibérico La Prudencia, procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en nuestras fincas extremeñas. Alimentados exclusivamente de bellotas proporcionadas por las encinas y alcornoques propios de una dehesa especial, un paraje único. Nuestros ejemplares de pura raza ibérica de bellota, son seleccionados cuidadosamente y tienen la garantía de excelencia de la etiqueta negra.
- Mínimo 45 meses de curación en secaderos y bodegas naturales a más de 1200 m de altitud en la sierra de Azálvaro.
- El jamón de bellota "pata negra" 100% Ibérico la prudencia, sigue el legado de nuestros abuelos para recordarnos los sabores de pueblo, los auténticos. El sabor único de la bellota se caracteriza por ser suave pero intenso, marmoleado y untuoso, fino y elegante, dulce y armonioso, un capricho para los 5 sentidos.
- 6 - 7 Kg aprox. CON HUESO: Para cortar a cuchillo como los maestros cortadores. Necesitarás un jamonero y un buen cuchillo bien afilado.
- La Prudencia, empresa familiar con mas de 100 años de experiencia en el sector.
8 Kg Jamón Iberico de Bellota Pata Negra, Curación 100% Natural de 36 - 42 meses - Jamon Iberico de Bellota | INSIGNIA IBERICA
- CONTENIDO: Jamón de Bellota 50 % raza ibérica de 7.5 a 8 kg
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- CURACIÓN: 38-40 meses. Procedencia: Salamanca - España.
- CRIADOS EN LIBERTAD: alimentados en la montanera mediante bellotas e hierbas y tras pasar por un lento proceso de curación de entre 36 y 48 meses, obtenemos un producto único: El jamón ibérico de bellota. De hueso largo y fino.
- https://www.amazon.es/insigniaiberica
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Jamón Ibérico Entero - Etiqueta negra - 36 meses de Curación - Origen Sierra de Aracena - Peso aprox. 7,5 - 8,5 kg - Iberic Box
- JAMÓN IBÉRICO: nuestro jamón 100% ibérico es una pieza que pertenece a la pata trasera del cerdo ibérico que es alimentado fundamentalmente de bellotas y criados en la libertad de las dehesas, lo que le otorga características únicas. Además, cuenta con curación prolongada de hasta 36 meses en nuestros secaderos del Repilado, con los niveles de temperatura y humedad adecuados, que hacen que nuestros jamones ibéricos lleguen a tu mesa en su punto justo de maduración. Peso aproximado: 7,5 - 8,5 kg.
- JAMÓN DE BELLOTA: nuestros cerdos ibéricos tienen una alimentación natural a base de bellota y pasto de nuestras dehesas, que dan ese sabor intenso, delicado y lleno de matices que tanto caracterizan a nuestro jamón de bellota 100% ibérico. Se trata de un producto excepcional, ideal para paladares exigentes que buscan productos gourmet.
- RAZA 100% IBÉRICA: este jamón ibérico es procedente de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellota y criados al aire libre en nuestras dehesas; reservas naturales con condiciones que aseguran su bienestar y la mejor calidad sensorial y nutricional. Estos cerdos se caracterizan por su tamaño medio con gruesas patas, piel oscura y poco pelaje. Este jamón también es conocido como jamón ibérico “de Pata Negra”, nombre dado por el color negro de la pezuña de los cerdos ibéricos puros.
- ETIQUETA NEGRA: nuestro jamón ibérico pata negra cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, lo que garantiza que nuestros cerdos de raza 100% ibérica son criados en libertad y alimentados con bellotas. Este jamón de bellota es 100% ibérico ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. De sabor intenso y agradable al paladar, este jamón ibérico se presenta como un manjar para todos los sentidos.
- ORIGEN SIERRA DE ARACENA: nuestro jamón ibérico es elaborado en la zona de Sierra de Aracena, ubicada en Andalucía, en el extremo occidental de Sierra Morena y al norte de la provincia de Huelva, donde cuenta con dehesas perfectas y condiciones climatológicas únicas para la crianza y producción de nuestros cerdos ibéricos.
Jamón de Bellota 100% Ibérico, PATA NEGRA "Etiqueta Negra", Pieza de 6,5 Kg aprox, Elaboración artesanal. BERÍDICO. JAMON IBERICO BELLOTA. Extremadura.
- CONTIENE: Jamón de Bellota Ibérico 100% Ibérico, de 6,5 Kg aprox. "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la NORMA ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
- PROCEDENCIA: El Jamón de Bellota 100% ibérico, proviene de las extremidades traseras de cerdos ibéricos de la reserva genética 100% raza ibérica, alimentado a base de bellotas y pastos naturales en la Dehesa entre los meses de octubre a marzo, periodo de la montanera, sin otro aporte nutritivo para su engorde, con las mejores garantías de bienestar animal.
- ETIQUETA O PRECINTO NEGRO: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jamón o la paleta ibérica. Con el precinto negro se etiquetan todas las paletas y jamones ibéricos de bellota elaborados con cerdos 100% ibéricos.
- CONSERVACIÓN: Cuando reciba el jamón, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir próximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el Jamón en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. El jamón sale de bodega en el momento óptimo para su consumo.
- RECOMENDACIÓN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezuña hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la más rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezuña hacia abajo) es la parte más curada y podría secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
- CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IBÉRICO: Sólo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jamón ibérico o Paleta ibérica; Únicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jamón de Bellota o Paleta 100% ibérica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jamón Bellota 50 ó 75% raza ibérica, el colore verde es para identificar la paleta o jamón ibérico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jamón o paletilla ibérica Cebo.
Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra - Paleta Ibérica Entera - Etiqueta negra - 24 meses de Curación - Origen Sierra de Aracena - Peso aprox. 4,5 - 5,5 kg - Iberic Box
- PALETA IBÉRICA: nuestra paleta 100% ibérica es una pieza que pertenece a la pata delantera del cerdo ibérico que es alimentado fundamentalmente de bellotas y criados en la libertad de las dehesas, lo que le otorga características únicas. Además, cuenta con curación prolongada de hasta 24 meses en el secadero natural del Repilado y una elaboración tradicional para que nuestras paletas ibéricas lleguen a tu mesa en su punto justo de maduración. Peso aproximado: 4,5 - 5,5 kg.
- PALETA DE BELLOTA: nuestros cerdos ibéricos tienen una alimentación natural a base de bellota y pasto de nuestras dehesas, que dan ese sabor intenso, delicado y lleno de matices que tanto caracterizan a nuestra paleta de bellota 100% ibérica. Se trata de un producto excepcional, ideal para paladares exigentes que buscan productos gourmet.
- RAZA 100% IBÉRICA: esta paleta ibérica es procedente de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellota y criados al aire libre en nuestras dehesas; reservas naturales con condiciones que aseguran su bienestar y la mejor calidad sensorial y nutricional. Estos cerdos se caracterizan por su tamaño medio con gruesas patas, piel oscura y poco pelaje. Esta paleta también es conocida como paleta ibérica “de Pata Negra”, nombre dado por el color negro de la pezuña de los cerdos ibéricos puros.
- ETIQUETA NEGRA: nuestra paleta ibérica pata negra cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, lo que garantiza que nuestros cerdos de raza 100% ibérica son criados en libertad y alimentados con bellotas. Esta paleta de bellota es 100% ibérica ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. De sabor intenso y agradable al paladar, esta paleta ibérica se presenta como un manjar para todos los sentidos.
- ORIGEN SIERRA DE ARACENA: nuestra paleta ibérica es elaborada en la zona de Sierra de Aracena, ubicada en Andalucía, en el extremo occidental de Sierra Morena y al norte de la provincia de Huelva, donde cuenta con dehesas perfectas y condiciones climatológicas únicas para la crianza y producción de nuestros cerdos ibéricos.
4 A 4.5 Kg Paleta Ibérica de Cebo, Pata Negra, Natural de Badajoz, Curación de 24 - 28 meses PIEZAS LIMITADAS
- ⭐CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
- ⭐NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- ⭐CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- ⭐CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
- ⭐La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda, brillante y textura suave.
Jamón bellota etiqueta negra LAZO 100% ibérico.
- Disfruta del auténtico sabor ibérico con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo.
- Saborea la excelencia de un producto único elaborado de forma artesanal en la Dehesa de Huelva.
- Déjate seducir por el aroma y sabor de nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo, el tesoro de la gastronomía española.
- Descubre por qué nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo es considerado uno de los mejores jamones del mundo, y sorprende a tus invitados con su sabor incomparable.
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Jamón Ibérico Entero - Etiqueta negra - 36 meses de Curación - DOP Jabugo - Peso aprox. 7,5 - 8,5 kg - Iberic Box
- JAMÓN IBÉRICO: nuestro jamón 100% ibérico es una pieza que pertenece a la pata trasera del cerdo ibérico que es alimentado fundamentalmente de bellotas y criados en la libertad de las dehesas, lo que le otorga características únicas. Además, cuenta con curación prolongada de hasta 36 meses en nuestros secaderos con los niveles de temperatura y humedad adecuados para que nuestros jamones ibéricos lleguen a tu mesa en su punto justo de maduración. Peso aproximado: 7,5 - 8,5 kg.
- JAMÓN DE BELLOTA: nuestros cerdos ibéricos tienen una alimentación natural a base de bellota y pasto de nuestras dehesas, que dan ese sabor intenso, delicado y lleno de matices que tanto caracterizan a nuestro jamón de bellota 100% ibérico. Se trata de un producto excepcional, ideal para paladares exigentes que buscan productos gourmet.
- RAZA 100% IBÉRICA: este jamón ibérico es procedente de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellota y criados al aire libre en nuestras dehesas; reservas naturales con condiciones que aseguran su bienestar y la mejor calidad sensorial y nutricional. Estos cerdos se caracterizan por su tamaño medio con gruesas patas, piel oscura y poco pelaje. Este jamón también es conocido como jamón ibérico “de Pata Negra”, nombre dado por el color negro de la pezuña de los cerdos ibéricos puros.
- ETIQUETA NEGRA: nuestro jamón ibérico pata negra cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, lo que garantiza que nuestros cerdos de raza 100% ibérica son criados en libertad y alimentados con bellotas. Este jamón de bellota es 100% ibérico ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. De sabor intenso y agradable al paladar, este jamón ibérico se presenta como un manjar para todos los sentidos.
- DOP JABUGO: nuestro jamón ibérico pertenece a la Denominación de Origen Protegida Jabugo, que garantiza la máxima calidad y el cumplimiento de las pautas que marca el Consorcio de Jabugo y las directrices tradicionales del jamón de Jabugo. Esta zona está ubicada al sur de la Península Ibérica y cuenta con condiciones climatológicas únicas que la convierten en el lugar idóneo para la crianza y la producción del cerdo ibérico.
Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra - Paleta Ibérica Entera - Etiqueta negra - 12 meses de Curación - DOP Jabugo - Peso aprox. 4,5 - 5,5 kg - Iberic Box
- PALETA IBÉRICA: nuestra paleta 100% ibérica es una pieza que pertenece a la pata delantera del cerdo ibérico que es alimentado fundamentalmente de bellotas y criados en la libertad de las dehesas, lo que le otorga características únicas. Además, cuenta con curación prolongada de hasta 12 meses en el secadero natural del Repilado y una elaboración tradicional para que nuestras paletas ibéricas lleguen a tu mesa en su punto justo de maduración. Peso aproximado: 4,5 - 5,5 kg.
- PALETA DE BELLOTA: nuestros cerdos ibéricos tienen una alimentación natural a base de bellota y pasto de nuestras dehesas, que dan ese sabor intenso, delicado y lleno de matices que tanto caracterizan a nuestra paleta de bellota 100% ibérica. Se trata de un producto excepcional, ideal para paladares exigentes que buscan productos gourmet.
- RAZA 100% IBÉRICA: esta paleta ibérica es procedente de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellota y criados al aire libre en nuestras dehesas; reservas naturales con condiciones que aseguran su bienestar y la mejor calidad sensorial y nutricional. Estos cerdos se caracterizan por su tamaño medio con gruesas patas, piel oscura y poco pelaje. Esta paleta también es conocida como paleta ibérica “de Pata Negra”, nombre dado por el color negro de la pezuña de los cerdos ibéricos puros.
- ETIQUETA NEGRA: nuestra paleta ibérica pata negra cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, lo que garantiza que nuestros cerdos de raza 100% ibérica son criados en libertad y alimentados con bellotas. Esta paleta de bellota es 100% ibérica ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. De sabor intenso y agradable al paladar, esta paleta ibérica se presenta como un manjar para todos los sentidos.
- DOP JABUGO: nuestra paleta ibérica pertenece a la Denominación de Origen Protegida Jabugo, que garantiza la máxima calidad y el cumplimiento de las pautas que marca el Consorcio de Jabugo. Esta zona está ubicada al sur de la Península Ibérica y cuenta con condiciones climatológicas únicas que la convierten en el lugar idóneo para la crianza y la producción del cerdo ibérico.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica "Etiqueta Verde" Pieza de 7 Kg aprox. Elaboración 100% Artesanal. BERÍDICO. Jamón Ibérico. Extremadura
- CONTIENE: Jamón de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica, de 7 Kg aprox (Jamonero no incluido)
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
- PROCEDENCIA: El Jamón de Cebo de Campo 50% raza ibérica, proviene de las extremidades traseras de cerdos ibéricos con 50% de pureza racial, alimentados en su etapa de engorde con piensos de cereales, leguminosas y con hierbas del campo.
- ETIQUETA O PRECINTO VERDE: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jamón ibérico o paleta ibérica. Con el precinto verde se etiquetan los jamones y paletas ibéricas de cebo de campo 50% raza ibérica.
- CONSERVACIÓN: Cuando reciba el jamón, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir próximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el producto en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. El jamón sale de bodega en el momento óptimo para su consumo.
- RECOMENDACIÓN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezuña hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la más rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezuña hacia abajo) es la parte más curada y podría secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
- CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IBÉRICO: Sólo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jamón ibérico o Paleta ibérica; Únicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jamón de Bellota o Paleta 100% ibérica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jamón Bellota 50 ó 75% raza ibérica, el colore verde es para identificar la paleta o jamón ibérico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jamón o paletilla ibérica Cebo
Balsanera Ibérico - Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Los Pedroches | Peso aproximado de 4,5-5 Kg | Curación de 20 a 30 meses
- 🐖 SOMOS GANADEROS | Los productos ibéricos de Balsanera provienen exclusivamente de cerdos ibéricos propios, criados en la comarca de Los Pedroches, reconocida con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Esto garantiza la calidad y autenticidad del producto, ya que cumple con los estándares más exigentes de crianza, alimentación y curación.
- 🍽️ ALIMENTACIÓN NATURAL | Los cerdos ibéricos de Balsanera disfrutan de una alimentación basada en la montanera, una fase en la que se les permite deambular libremente por los bosques de encinas y alimentarse de bellotas y otros recursos naturales. Esta alimentación rica en bellotas y hierbas silvestres contribuye a la infiltración de grasa en el jamón, generando una textura suave y un sabor exquisito.
- 🌟CURACIÓN TRADICIONAL SIN ADITIVOS | El jamón BALSANERA se cura de forma tradicional, siguiendo métodos artesanales. Sólo se utiliza en el proceso de salado sal marina ecológica, sin colorantes ni conservantes, posteriomente se realiza su secado y finalmente la maduración prolongada en bodegas naturales, a 5 metros bajo tierra, para conseguir los parámetros de humedad y temperatura óptimos. Esta cuidadosa curación garantiza una textura firme, un aroma intenso y un sabor equilibrado.
- 🏆 SABOR PREMIADO | Nuestros productos han sido galardonados con el premio 'Encina de Oro' y 'Great Taste Award' -6 premios ""Encina de Oro"", organizado por la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 galardones por ""Great Taste Award"", los ""Oscar"" de la alimentación, a nuestro “Jamón de Bellota 100% Ibérico” y 3 más a nuestros embutidos. El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos.
- 📍BALSANERA IBÉRICO | Es la marca premium, exclusiva para Amazon, de la reconocida empresa BELLOTERRA. Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.
SOLO HOY 
Pack de 6 sobres de Paleta Cinco Jotas 5J de Bellota Pata Negra loncheados de 80 gr - Paletilla cortada 100% Ibérica de Jabugo - Más de 24 Meses de Curación - DO Jabugo - Jamonarium
- PALETA IBÉRICA: este Pack de 6 sobres de Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas (5J) ha sido elaborada en la zona de Jabugo. Corresponde a la pata delantera del cerdo, que ha sido alimentado de Bellotas y pastos, confiriendo un intenso sabor a ibérico con toques afrutados. Su carne tiene un color rojo oscuro y su grasa, entre blanca, rosa y transparente, tiene una textura untuosa y aroma intenso. Más de 24 meses de curación. Presentación: Pack de 6 sobres abre fácil de 80 gr cada uno.
- PALETA DE BELLOTA IBÉRICA: esta paleta Cinco Jotas (5J) es Ibérica 100% ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. Esto quiere decir, que ambos progenitores deben ser 100% puros ibéricos. Esta paleta ibérica también es conocida como “puro ibérico” o “de Pata Negra”, nombre que viene dado por el color de la pezuña de los cerdos ibéricos puros, que es negra. Esta paleta es un producto de máxima calidad entre los 100% ibéricos de Bellota.
- PRESENTACIÓN: esta Paleta de bellota 100% ibérica es cortada a mano en lonchas finas momentos antes de ser envasada para su envío. Posteriormente, envasamos el producto al vacío en sobres justo en el momento de cortarlo para conservar todo su aroma, frescura y sabor hasta que llegue a tu casa. Finalmente, colocamos los sobres dentro de una caja pequeña con asa y con una cinta flejada alrededor para garantizar su óptima sujeción y conservación durante el transporte.
- RECOMENDACIONES: gracias a la presentación en sobres de esta paletilla de bellota Pata Negra, permite consumirla como si estuviera recién cortada. Para su consumo, se aconseja sacarla de la nevera y de la bolsa entre 15 minutos y media hora antes de consumirla para que el producto se atempere y recupere la textura aceitosa que lo caracteriza. Si no vas a consumirla completamente, puedes guardar lo restante en la nevera sin ningún problema.
- D.O. JABUGO: nuestra paleta Cinco Jotas (5J) de Bellota es elaborada en la zona de Jabugo (Huelva), que es dónde se producen los jamones más conocidos de España, el famoso “Jamón de Jabugo”. La Denominación de Origen Jabugo es la más reconocida a nivel mundial, pudiendo llegarse a confundir con el propio jamón ibérico. El jamón de esta D.O. se caracteriza por tener el sabor más intenso de todos los ibéricos de Bellota Pata Negra.
Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Jamón Ibérico Despiezado en Lonchas, Huesos y Virutas - Etiqueta negra - 36 meses de Curación - 22 sobres de 100 g cada uno - Iberic Box
- JAMÓN IBÉRICO: se trata de un jamón 100% ibérico, loncheado y listo para consumir. Esta pieza pertenece a la pata trasera del cerdo ibérico que es alimentado fundamentalmente de bellotas y criados en la libertad de las dehesas. Además, cuenta con curación prolongada de hasta 36 meses en nuestros secaderos del Repilado y una elaboración tradicional para que nuestro jamón ibérico 100% loncheado llegue a tu mesa en su punto justo de maduración. Incluye 22 sobres de 100 g cada uno, virutas y huesos.
- JAMÓN DE BELLOTA: nuestros cerdos ibéricos tienen una alimentación natural a base de bellota y pasto de nuestras dehesas, que dan ese sabor intenso, delicado y lleno de matices que tanto caracterizan a nuestro jamón de bellota 100% ibérico loncheado. Se trata de un producto excepcional, ideal para paladares exigentes que buscan productos gourmet.
- RAZA 100% IBÉRICA: este jamón ibérico es procedente de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellota y criados al aire libre en nuestras dehesas; reservas naturales con condiciones que aseguran su bienestar y la mejor calidad sensorial y nutricional. Estos cerdos se caracterizan por su tamaño medio con gruesas patas, piel oscura y poco pelaje. Este jamón también es conocido como jamón ibérico “de Pata Negra”, nombre dado por el color negro de la pezuña de los cerdos ibéricos puros.
- ETIQUETA NEGRA: nuestro jamón ibérico pata negra cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, lo que garantiza que nuestros cerdos de raza 100% ibérica son criados en libertad y alimentados con bellotas. Este jamón de bellota es 100% ibérico ya que procede de cerdos 100% raza ibérica. De sabor intenso y agradable al paladar, este jamón ibérico se presenta como un manjar para todos los sentidos.
- ORIGEN SIERRA DE ARACENA: nuestro jamón ibérico loncheado es elaborado en la zona de Sierra de Aracena, ubicada en Andalucía, en el extremo occidental de Sierra Morena y al norte de la provincia de Huelva, donde cuenta con dehesas perfectas y condiciones climatológicas únicas para la crianza y producción de nuestros cerdos ibéricos.
8-9 Kg Jamón Ibérico de BELLOTA - Procedente de cerdos ibéricos de bellota y curacion 100% natural - Una experiencia realmente inolvidable
- ⭐JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA. Criado de forma natural en Dehesas, una tierra única rica en encinas y en las bellotas que tanto adoran los cerdos ibéricos!
- ⭐Directo del productor ✅ ESTE PATA NEGRA ES LA MEJOR OFERTA EN AMAZON. Este jamón ibérico de bellota está clasificado con Etiqueta Roja. 100% natural.
- ⭐Curado por más de 48 meses. ⭐Peso: 8-9 Kg. ⭐INGREDIENTES: Jamón Ibérico y sal marina. 100% natural.
- ⭐NOTAS DE CATA: Distinto aroma y textura con un regusto persistente. Ligeros aromas de bellota y un elegante toque salino. Corte rojizo 😍UNA EXPERIENCIA VERDADERAMENTE INOLVIDABLE😍.
- ⭐TU ESPECIALISTA EN JAMON IBERICO: Compra con Confianza! Somos un negocio familiar con los mas altos estandares de satisfaccion del cliente.
7 BELLOTAS Paleta de bellota 100% Ibérica | Paleta de Jamón Ibérico Pata Negra Español de Guijuelo con 26 Meses de Curación Natural (Loncheada 3X80 gr.)
- PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA 7 BELLOTAS: Deléitate con el exquisito sabor de nuestra Paleta de bellota 100% raza ibérica. Elaborada a partir de la parte delantera del cerdo 100% ibérico alimentado de bellotas y frutos del campo durante la montanera. Nuestra paleta de Pata Negra de Guijuelo se caracteriza por sus intensos sabores y aromas acompañados de una suave infiltración de grasa.
- AUTÉNTICO 100% IBÉRICO DE BELLOTA: La Paleta de jamón marca 7 BELLOTAS procede de cerdo ibérico autóctono de Raza 100% Ibérica Pura, garantizando una experiencia gastronómica única. Un curado largo y bien elaborado hacen de nuestra paleta de PATA NEGRA de Guijuelo un producto de la más alta calidad.
- ELABORACIÓN 100% NATURAL: Nuestra paleta de jamón de bellota 100% ibérico pasa por un meticuloso proceso de curado 100% natural durante un promedio de tiempo de más de 26 meses. Cada paso del proceso es supervisado por nuestro experto Maestro Jamonero, quien verifica la Calidad de nuestra paleta de bellota 100% raza ibérica 7 BELLOTAS de Guijuelo.
- EL BIENESTAR ANIMAL: Priorizamos el bienestar de nuestros cerdos 100% ibéricos, proporcionándoles más de 1 hectárea de espacio en la dehesa, dónde deambulan y ejercitan su musculatura de manera natural, además de alimentarse de bellotas y frutos de la campo durante la época de Montanera. Este enfoque ético produce una carne de cerdo llena de matices y sabores con infiltraciones de grasa veteada que se derrite en el paladar.
- Paleta de pata negra 100% Raza ibérica proveniente de cerdo autóctono criado en total libertad. Sin Colorantes, Sin Aditivos, Sin Gluten, Sin Lactosa
Paleta de Cebo de Campo Ibérica. 50% Raza Ibérica. "Etiqueta Verde". Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BERÍDICO. Paleta Iberica. Extremadura.
- CONTIENE: Paleta de Cebo de Campo Ibérica. 50% Raza Ibérica de 5 Kg aprox (Jamonero no incluido)
- CURIOSIDAD SOBRE LAS CALIDADES DEL IBÉRICO: Sólo existen 4 precintos de colores que identifican la calidad del Jamón ibérico o Paleta ibérica; Únicamente, se puede denominar PATA NEGRA al Jamón de Bellota o Paleta 100% ibérica que lleva el precinto de ASICI de Color Negro, el precinto rojo es para la Paleta o Jamón Bellota 50 ó 75% raza ibérica, el colore verde es para identificar la paleta o jamón ibérico Cebo de Campo y el precinto blanco identifica al jamón o paletilla ibérica Cebo
- DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
- CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
- FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
- PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.
- PROCEDENCIA: La Paleta de Cebo de Campo, proviene de las extremidades delanteras de cerdos ibéricos con 50% de pureza racial, alimentados en su etapa de engorde con piensos de cereales, leguminosas y con hierbas del campo.
- ETIQUETA O PRECINTO VERDE: garantiza la calidad y autenticidad de la pieza, regulada por ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico), para el control de la trazabilidad y la transparencia del jamón ibérico o paleta ibérica. Con el precinto verde se etiquetan los jamones y paletas ibéricas de cebo de campo 50% raza ibérica.
- CONSERVACIÓN: Cuando reciba la paleta ibérica, retire la funda y el papel antigrasa, si no lo va a consumir próximamente, lo puede colgar o poner en el jamonero pero ha de mantener el producto en un sitio fresco, seco y al abrigo de la luz. La paleta ibérica sale de bodega en el momento óptimo para su consumo.
- RECOMENDACIÓN DE CORTE: Si va a consumir la pieza con rapidez, es preferible comenzar por la maza (pezuña hacia arriba), esta parte tiene mayor cantidad de magro y es la más rica y jugosa. Si el consumo de la pieza se va a prolongar en el tiempo, es mejor empezar por la zona de la babilla (pezuña hacia abajo) es la parte más curada y podría secarse en exceso. Muy importante, es quitar la corteza y el tocino exterior de la zona a cortar para que pueda degustar bien este producto gourmet.
8 Kg Jamón Iberico de Campo Pata Negra, 100% Natural, Curación de 28 - 32 meses - Jamón Ibérico de Salamanca | INSIGNIA IBERICA
- CONTENIDO: Jamón ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- CURACIÓN: 30 meses. Procedencia: Salamanca - España.
- El jamón proviene de cerdos de raza ibérica criados en campos y alimentados a base de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales, ricos en sodio, fibra y proteínas. En el corte se pueden apreciar pequeñas "motas" o "cristales" de color blanco, señal de una curación lenta y una baja salinidad.
1 kg Paleta de Jamon de BELLOTA Iberico de GUIJUELO ETIQUETA ROJA Seleccion Especial 75% Raza Ibérica - Loncheado y envasados al vacio - GUILLEN JAMONES Y EMBUTIDOS IBERICOS DE GUIJUELO SALAMANCA
- PALETA DE BELLOTA IBERICA DE GUIJUELO "CUNA DEL JAMON IBERICO", aromático y de textura suave, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar, se elabora de forma tradicional y pasa 36 meses en bodega donde alcanzará su inigualable sabor.
- El JAMON DE ESTA PALETA DE BELLOTA IBERICA DE GUIJUELO destaca por su aroma delicado e inigualable y el sabor adulzado del producto, que lo convierte en único y de una calidad excelente.
- PALETA DE JAMON DE BELLOTA IBERICO loncheado a máquina y envasado en sobre de 100 gr. Se recomienda abrir el sobre, colocar las lonchas en un plato y dejar 5 minutos a temperatura ambiente para que el producto se airee.
- GUILLEN JAMONES Y EMBUTIDOS, fundada en 1971 y con 50 años de experiencia guarda los secretos de jamón iberico, varias generaciones de una misma familia han trabajado para producir los mejores embutidos ibericos de GUIJUELO , dispone de dehesas, fincas propias y secaderos naturales manteniendo así todo el control sobre la producción; desde la genética y cría del animal hasta la comercialización.
- Este Jamón de Bellota ibérico es IDEAL PARA DISFRUTAR EN FAMILIA, para tapas y aperitivos, en una cena o comida, en Navidad, como regalo de empresa, del día del padre o de la madre o simplemente para SORPRENDER EN CUALQUIER OCASIÓN, o como REGALO GOURMET ORIGINAL.
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